Undirbúningur hráefna: Jógúrtframleiðsla er sem hér segir: 1. Taktu 50 grömm af C40 jurtafitudufti og hitaðu 50 grömm af vatni til að dreifa. 2. Bætið 150 grömmum af ísmolum út í og þeytið jafnt með slípivél þar til engar agnir eru. 1. Bætið við 100 grömmum af jógúrtdufti og þeytið jafnt með mjólkurlokavél. 2. Notaðu það innan 2 daga, geymdu það í kæli, lokaðu því og geymdu það í blómapoka.
Undirbúningur hráefnis: Mixue Jasmine ilmandi te Undirbúningsaðferð: Hlutfall tes og vatns er 1:30. Eftir að teið hefur verið síað út skaltu bæta við ísmolum og hlutfall telaufa er 1:10 (te: ís=1:10)
Leggið 20 g af telaufum í bleyti, bætið við 600 ml af heitu vatni (vatnshiti 70-75 ℃) og látið malla í 8 mínútur. Hrærið örlítið meðan á brassinu stendur, síið telaufin og bætið 200 g af ísmolum út í tesúpuna. Hrærið aðeins og setjið til hliðar
Upprunalegur undirbúningur: Sjóðið litlar tarokúlur: Hlutfall lítilla tarokúlna á móti vatni er 1:8 (hægt er að stilla vatnsinnihaldið í samræmi við raunverulegar aðstæður). Sjóðið tarokúlurnar í potti undir vatni og látið þær fljóta. Sjóðið í tvær mínútur, skolið síðan af og þvoið með vatni. Tæmið og drekkið í hæfilegu magni af súkrósa. Mælt er með því að nota innan fjögurra klukkustunda
Skref 1: Taktu sandísbollann út, bætið við 250 g af ísmolum (30 g af fersku mangó, hæfilegt magn er nóg), 80 ml af jasmín tesúpu, 70 g af mangómauki og hrærið saman í sandísvélinni í 10- 15 sekúndur (muna að hræra jafnt)
Skref 2: Taktu framleiðslubikarinn út, bætið við um 50 g af litlum tarokúlum og 50 g af litlum kókoshnetuávöxtum. [Athugið að nota sigti, ekki ausa sykurvatni], haltu áfram að bæta 100 g af jógúrt í bollann, bætið svo ávaxtateísnum sem gerður var í skrefi 1 og skreytið að lokum með mangó teningum.
Pósttími: Júní-03-2023
