aw efni undirbúningur:
Aðferð til að brugga svart te: Hlutfall tes og vatns er 1:40. Leggið 20 g af tei í bleyti, bætið við 800 ml af sjóðandi vatni (með vatnshitastig 93 ℃ eða hærra), látið liggja í bleyti í 8-9 mínútur, hrærið aðeins í miðjunni, síið teið, hyljið það til hálfs og vakið teið. í 5 mínútur, setjið það síðan til hliðar.
ÁBENDING: Mælt er með því að nota það innan 4 klukkustunda (athugið: því minna sem hlutfall tes af vatni er, því minna magn af tesúpu sem notuð er)
Sjóðandi lítill hrísgrjónabollur:
Hlutfall lítillar hrísgrjónabollu og vatns er 1:6-8 (vatnsmagnið er stillt í samræmi við raunverulegar aðstæður). Eftir að vatnið er soðið er hrísgrjónabollum hellt í það. Það er soðið yfir 3500w háum eldi. Eftir að litli hrísgrjónabollan flýtur upp (hægt að hella litlu magni af beinu drykkjarvatni í hann til að auka seigleikann), er hann soðinn í tvær mínútur í viðbót, síðan tæmdur og þveginn til að kólna og tæmd og bleytur með sykri (mælt með að notað innan fjögurra klukkustunda)
3,
(1) Bætið 500 ml af Mixue plastefni í hristara;
(2) Blandan inniheldur 50ml;
(3) Svart te súpa 200ml;
(4) 170g ísmolar;
(5) 15ml af Mixue súkrósa;
(6) Bætið 50 g af gerjuðu víni í röð, bætið við ís og vatni í um 400, hristið vel og setjið til hliðar.
4、 Aukabúnaður: bætið tveimur skeiðum af rauðum glutinous hrísgrjónum og tveimur skeiðum af hrísgrjónum dumpling í tebotninn.
Athugið: Niðursoðinn rauð glutinous hrísgrjón eru örlítið sæt og mælt er með því að bæta við 5ml minna af súkrósa.
Pósttími: maí-08-2023
