Tapíókaperlur og poppandi boba hafa orðið sífellt vinsælli kúluteálegg. Báðir gefa drykknum áhugaverða munntilfinningu, en þeir eru ekki skiptanlegir. Hér er það sem þú þarft að vita um að nota tapíókaperlur og poppa boba í bubble te. Tapioca perlur, einnig þekktar sem boba, eru gerðar úr tapioca sterkju og hafa seig, hlaupkennda áferð. Þeir eru venjulega svartir og koma í mismunandi stærðum. Til að undirbúa þær, eldið þær í potti með vatni þar til þær eru fulleldaðar, sem tekur venjulega um 10-25 mínútur. Síðan er hægt að bæta þeim beint í bolla af kúlutei eða bragðbættu sírópi.
Popping boba eru aftur á móti litlar kúlur fylltar af safa sem springa upp í munninn þegar þú tekur þér bita. Þeir koma í ýmsum bragðtegundum og litum og er venjulega bætt við mjólkurte eftir að það hefur verið bruggað. Þegar þessi innihaldsefni eru notuð í bubble te er mikilvægt að huga að bæði bragði og áferð drykksins. Tapíókaperlur eru bestar fyrir ríkulegt, sætt mjólkurte, en popparperlur eru bestar til að bæta keim af ávöxtum við léttara, minna sætt te. Að lokum má segja að tapíókaperlur og popp boba séu bæði skemmtilegt hráefni til að setja í bubble te, en það ætti að nota þær eftir bragði og áferð drykksins sem þú ert að búa til.
Að vita hvernig á að undirbúa og bæta þessum innihaldsefnum rétt við kúluteið þitt mun hjálpa þér að fá besta bragðið og áferðina úr drykknum þínum.
Pósttími: 15. mars 2023
