Fyrirfram gerð: Setjið niðursoðinn taró í slípivél og þeytið jafnt. (Forfram gert eftir sölumagni, kælt og geymt)
Undirbúningur fyrirfram: Aðferð til að leggja í bleyti á blandað jasmin-te: Hlutfall te og vatns er 1:30, og eftir að teið hefur verið síað, bætið ís út í teið í hlutfallinu 1:10 (te:ís = 1:10). Leggið 20 g af tei í bleyti, bætið við 600 ml af heitu vatni (vatnshitastig 75 ℃), látið liggja í bleyti í 8 mínútur, hrærið lítillega á meðan, síið teið og bætið 200 g af ís út í tesúpuna. Hrærið lítillega til að leggja til hliðar:
Skref 1:Útbúið mjólkurtegrunn: Takið 500 ml af hristara, bætið við 40 g af sérblönduðu Mixue-mjólk, 150 ml af Mixue-jasmin-tesúpu, 10 ml af Mixue-súkrósa og 20 ml af mjólk.
Skref 2:Ís: Setjið 120 g af ísmolum í hristara og blandið jafnt saman.
Heitt: Búið til heitan drykk og bætið heitu vatni út í þar til um 400 ml (athugið að heitir drykkir mega ekki vera hristir). Hrærið vel.
Skref 3:framleiðslubolli, bætið við 2 skeiðum af tarómauki (tilbúnu tarómauki) 50 g, hengið bollann upp og bætið við 50 g af kristalskúlum
Birtingartími: 17. apríl 2023
