Undirbúningur hráefnis: Hlutfallið afMixue tapíókaperlurvið vatn er 1:6-10. Eftir suðu, bætið perlupottinum út í og hrærið lítillega. Stillið suðutímann á perlupottinn á 25 mínútur og sjóðið perlurnar í 25 mínútur..
Hellið síðan vatninu af og þvoið það kalt. Hellið vatninu af og leggið viðeigandi magn af súkrósa í bleyti í vatninu (ráðlagt er að nota það innan fjögurra klukkustunda)..
Undirbúningur hráefnis:Mixue Jasmin teUndirbúningsaðferð: Hlutfall te og vatns er 1:30. Eftir að teið hefur verið síað frá, bætið ísmolum út í og hlutföllin af teblöðum eru 1:10 (te:ís=1:10)..
Leggið 20 g af telaufum í bleyti, bætið við 600 ml af heitu vatni (vatnshitastig 70-75℃) og látið malla í 8 mínútur. Hrærið örlítið á meðan suðunni stendur, síið telaufin og bætið 200 g af ísmolum út í tesúpuna. Hrærið örlítið og setjið til hliðar..
Taktu 500 ml, bættu við 40 g af mjólk eins oghakkari, 150 ml afMixue jasmin tesúpa og 15 ml afMixue súkrósi.
Ís: Setjið 100 g af ísmolum í eins oghakkariog s-iðhakkari ætti að vera jafnt blandað (athugið að heitir drykkir eru ekki leyfðir).
Hiti: Búið til heitan drykk og bætið heitu vatni út í þar til um 400 ml. Hrærið vel.
Taktu fram framleiðslubikarinn, bættu 80 g af perlum út í hann og helltu mjólkurteinu út í hann..
Birtingartími: 19. ágúst 2023
