Sjóðið litlar hrísgrjónadumplings: Hlutfallið á milli lítilla hrísgrjónadumplings og vatns er 1:6-8 (magn vatns er aðlagað eftir aðstæðum). Eftir að vatnið hefur soðið, hellið hrísgrjónadumplingnum út í. Eldið þær yfir 3500w háum hita. Eftir að litlir hrísgrjónadumplingarnir fljóta (má hella smávegis af drykkjarvatni út í til að auka seigju), sjóðið þá í tvær mínútur í viðbót, hellið síðan vatninu frá og skolið kalt. Hellið vatninu frá til að draga í sig viðeigandi magn af súkrósa (ráðlagt er að nota það innan fjögurra klukkustunda).
Hægt er að frysta og geyma mangómauk sem ekki hefur verið notað upp sama dag.
Takið fram sandísvélina: 60 g af Mixue mangómauki, 15 ml af Mixue þykkri kókosmjólk, 15 ml af Mixue sérblönduðri mjólk, 30 g af Mixue frosnum mangósafa, 300 ml af volgu vatni, 40 g af mangó og hrærið jafnt með sandísvélinni.
Takið út bikarinn með vörunni, bætið við 2 skeiðum af litlum handgerðum hrísgrjónadumplingum, 2 skeiðum af sagó og 0,5 skeið af greipaldinskornum.
Til að læra meira um framleiðsluaðferðir eða hráefni fyrir tebolla, vinsamlegast farðu áhttps://www.mixuebubbletea.com/
Birtingartími: 11. maí 2023
